Courgette pannenkoeken

Heerlijke variant van de gewone pannenkoeken.
Erg gemakkelijk om te maken en kan ieder moment gegeten worden.
Het is een goed ontbijt en ook lekker als brunch of lunch.

Altijd wel lekker eigenlijk.

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Hoofdgerechten  - 
Bereidingstijd: 1m  - 

Ingrediënten

Voor 4 personen ()

Recept

  • 1 stuk(s) courgette
  • 250 gram bloem
  • 2 stuk(s) eieren
  • 1 stuk(s) kruiden roomkaas
  • 0.5 liter(s) melk
  • 1 handvol (s) peterselie
  • 1 beetje zout

Voedingswaarde

(vegetarisch)

Courgette pannenkoeken Werkwijze

  1. Was de courgette en snijd in kleine stukken.
  2. Doe de bloem, eieren, kruiden roomkaas, melk, peterselie en zout naar smaak in de blender.
    Voeg de courgette toe.
  3. Laten mixen tot het een beslag is geworden.
  4. Als het te dik is een scheutje water toevoegen.
  5. Verhit een bakpan een klontje boter of margarine.
  6. Giet wat beslag in de pan en zoals je een pannenkoek bakken.
    Aan beide kanten bakken. Smakelijk!

Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer