Kip met Macaroni voor Baby https://t.co/sntvB7Rtrx
Citroen Knoflook Mayonaise
Citroen knoflook mayonaise is een lekkere saus bij visgerechten, garnalen, schaaldieren, scampi's, broodjes, chips en sla.
Ingrediënten
Voor 10 personen ()
Recept
- 1 stuk(s) ei
- 2 stuk(s) eierdooier (eigeel)
- 1 eetlepel (s) mosterd
- 1 dL citroensap
- 1 theelepel (s) geraspte citroenschil
- 2 tenen knoflook (geperst)
- 1 naar smaak zout en peper
- 5 dL olijfolie
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)Citroen Knoflook Mayonaise Werkwijze
- Laat alle ingrediënten op kamer temperatuur komen. (anders kan de mayonaise gaan schiften)
- Doe het ei, eierdooiers, mosterd, citroensap, peper en zout in uw blender.
Zet de blender aan en til de deksel schuin afgedekt omhoog zodat u terwijl de blender draait de knoflook toevoegt. - Daarna de olie, (ook terwijl de blender draait) in een dun straaltje tot het geheel de dikte van mayonaise heeft.