Kwark Mayonaise
Een lichtere variant op gewone mayonaise.
Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 10 personen ()
Recept
- 100 gram kwark
- 1 stuk(s) ui (fijn gesneden)
- 1 stuk(s) ei
- 2 eetlepel (s) citroensap
- 1 beetje zout en peper
- 0.5 eetlepel (s) mosterd
- 2 dL olie (sla,olijf of zonneboem)
- 1 handvol (s) peterselie of selderij
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij)Kwark Mayonaise Werkwijze
- Doe de fijngesneden ui in uw blender.
- Voeg kwark, citroensap,zout, peper, peterselie,mosterd en het ei toe.
- Zet uw blender op de laagste stand aan en giet terwijl de blender mixt in een dun straaltje de olie erbij.
Blender Workshop