Appelsoep

Heerlijk smakende en geurende soep.
Lekker als opkikkertje tussendoor of als voorgerecht.

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Soepen  - 
Klaar in: 1m  -  Bereidingstijd: 25m  - 
Waardering  0.00/5

Ingrediënten

Voor 4 personen ()

Recept

  • 1 eetlepel (s) roomboter
  • 2 stuk(s) uien
  • 2 stuk(s) appels
  • 1 theelepel (s) curry poeder
  • 1 liter(s) water
  • 1.5 stuk(s) bouillonblokjes (kip of groeten)
  • 1 beetje room

Voedingswaarde

(vegetarisch, glutenvrij)

Appelsoep Werkwijze

  1. Snipper de ui.
  2. Schil de appels en snijd ze in stukken.
  3. Verhit de boter in een pan en stoof hier de appels en de ui in voor ongeveer 5 minuten.
  4. Doe de appels en uien in de blender.
    Voeg tot de helft water toe, de curry poeder en de bouillonblokjes toe.
    Even laten mixen tot het helemaal is fijngemalen.
  5. Giet de inhoud weer in een pan en voeg het overige water toe.
    Even laten pruttelen voor ongeveer 15 minuten.
  6. Verdeel over de borden en nog eventueel een beetje room per bord.
Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer