Romige Paprikasoep met Whiskey

Heerlijke soep!
Heel veel smaak en een beetje pit.

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Soepen  - 
Klaar in: 5m  -  Bereidingstijd: 10m  - 

Ingrediënten

Voor 4 personen ()

Recept

  • 1 stuk(s) pot met geroosterde puntpaprika's
  • 1 stuk(s) ui
  • 1 stuk(s) Rundvlees bouillon of groentebouillonblokje
  • 1 naar smaak zout
  • 1 scheutje olie
  • 1 scheutje whiskey
  • 1 stuk(s) chilipepertje
  • 2 stuk(s) knoflooktenen

Voedingswaarde

(dieet, vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)

Romige Paprikasoep met Whiskey Werkwijze

  1. Snipper de ui en snij de knoflook en chilipeper fijn.
  2. Laat de paprika's uitlekken en snij deze in stukken.
  3. Doe een beetje olie in een pan en wacht tot het heet is.
    Voeg de ui, chilipeper en knoflook toe en roerbak dit even.
    Voeg daarna de stukken paprika toe en blijf dit voor ongeveer 4 minuten roerbakken.
  4. Blus af met een scheutje whiskey. (blijf roeren)
  5. Schep de inhoud van de pan in uw blender.
    Voeg 200  ml kokend water toe (kan alleen in een glazen kan anders gewoon warm water gebruiken)
  6. Pureer het helemaal fijn.
    Giet in een pan en voeg 800 ml water toe.
    Laat de soep nog even sudderen en dan is het klaar om te worden geserveerd.
Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer