@esther_roland Ah leuk. Klinkt heerlijk. Ga ik uittesten. Had al wel een wasabi knoflooksaus.. die is ook echt heel lekker.
Veganaise
Een puur plantaardige mayonaise.
Ingrediënten
Voor 10 personen ()
Recept
- 1.5 dL sojamelk
- 1 eetlepel (s) citroensap
- 1 theelepel (s) zout
- 1 theelepel (s) mosterd
- 50 gram tofu
- 1 eetlepel (s) suiker of agavesiroop
- 0.25 liter(s) zonnebloemolie of hennepolie
Voedingswaarde
(dieet, vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)Veganaise Werkwijze
- Doe de sojamelk, citroensap, zout, mosterd en tofu in uw blender en zet uw blender aan.
- Terwijl uw blender aanstaat giet u in een dun straaltje de olie erbij.
Als de olie toegevoegd is kan de blender meteen uit.
Met een spatel kunt u de saus uit uw blender halen.
Spoel meteen uw blender schoon.