@esther_roland Ah leuk. Klinkt heerlijk. Ga ik uittesten. Had al wel een wasabi knoflooksaus.. die is ook echt heel lekker.
Filet American
Filet American
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 2 personen (
)
Recept
- 100 gram biefstuk
- 2 eetlepel (s) marinade-mix
- 1 eetlepel (s) uienpoeder
- 1 eetlepel (s) mayonaise
Voedingswaarde
(lactose vrij)Filet American Werkwijze
- De marinademix, uienpoeder en mayonaise in de blender.
- Blender op stand 2 zetten en het in stukken gesneden vlees in 1 keer op de draaiende messen laten vallen. Laten draaien tot er een gladde massa ontstaat.
- Tip; met een spatel kun je heel gemakkelijk alles eruit halen.
Filet American wordt ook wel préparé of steak tartare genoemd. Het is rauw vlees en dit moet u vers eten. U kunt het niet bewaren.
Blender Workshop
