Broccoli met Munt Amuse

Broccoli met Munt Amuse is een heerlijk minihapje ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen.

 

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Overige Recepten  - 
Klaar in: 2m  -  Bereidingstijd: 10m  - 

Ingrediënten

Voor 10 personen ()

Recept

  • 500 gram broccoli
  • 20 stuk(s) muntblaadjes
  • 1 naar smaak zeezout

Voedingswaarde

(dieet, vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)

Broccoli met Munt Amuse Werkwijze

  1. Broccoli in roosjes verdelen en 10 minuten koken.
    Afgieten en met een klein scheutje kookvocht in de blender doen.
    Munt en zeezout toevoegen  en pureren tot het helemaal fijn is.
  2. Kleine porties puree netjes op een lepel of bordje of glaasje en deze garneren naar keuze.
  3. voor garneriing:
    Kunt u van alles klein gesneden gebruiken.
    bijvoorbeeld:
    tomaat reepjes
    prei reepjes
    gebakken pijnboompitten
    rauwe paprika stukjes
    Of wat u zoal in huis heeft.
Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer