@esther_roland Ah leuk. Klinkt heerlijk. Ga ik uittesten. Had al wel een wasabi knoflooksaus.. die is ook echt heel lekker.
Tuinbonen Pesto
Heerlijk op broodjes, toastjes enz.
Net als de standaard pesto van basilicum is deze
tuinbonen pesto bijna overal lekker bij.
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 10 personen (
)
Recept
- 250 gram gekookte tuinbonen
- 2 tenen knoflook
- 5 stuk(s) muntblaadjes
- 10 stuk(s) basilicumblaatdjes
- 40 gram eraspte Parmazaanse kaas
- 20 gram pijnboompitten
- 10 cL olijfolie
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij)Tuinbonen Pesto Werkwijze
- Pel het vel van de knoflook en snijd in kleine stukken of pers ze uit
- In een pan de pijnboompitten bruin bakken.
- Doe de tuinbonen in de blender en voeg alle ingrediënten toe.
Pureer het fijn.
Als de pesto nog te dik is een beetje meer olie toevoegen.
Blender Workshop
