Hummus

Hummus is een heerlijke saus voor op stokbrood, pitabroodjes en falafel.

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Bijgerechten  - 
Klaar in: 2m  - 

Ingrediënten

Voor 5 personen ()

Recept

  • 1 stuk(s) blik kikkererwten (uitgelekt)
  • 3 tenen knoflook
  • 1 eetlepel (s) sesampasta (tahin)
  • 1 scheutje olijfolie
  • 0.5 stuk(s) citroen
  • 1 theelepel (s) paprikapoeder
  • 0.5 theelepel komijnpoeder
  • 1 naar smaak zout en peper

Voedingswaarde

(vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)

Hummus Werkwijze

  1. Doe de erwten in de blender.
    Pers de knoflook en voeg toe in de blender.
    Knijp de citroen uit boven de beker. ( zo krijgt u wel het sap maar geen vruchtvlees in de hummus)
    Voeg ook de olijfolie, sesampasta, paprika, zout en komijn toe.
  2. Pureer alles ongeveer voor een halve minuut helemaal glad.
    (evt wat water of olijfolie toevoegen als het nog te droog is)
Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer