Bessen Parfait
Parfait is een soort ijs.
Roomijs dat zonder ijsmachine gemaakt wordt.
Top dessert!
Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 2 personen ()
Recept
- 1 Kopje(s) gemengde bessen
- 2 eetlepel (s) poedersuiker
- 1 beker slagroom (125 ml)
- 1 dL volle yoghurt
- 1 eetlepel (s) suiker (voor in de slagroom)
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij)Bessen Parfait Werkwijze
- Doe de bessen, yoghurt en poedersuiker in uw blender en pureer tot een glad geheel.
- Klop de slagroom en suiker stijf.
Voorzichtig met een spatel het yoghurtmengsel luchtig door de slagroom scheppen.
Doe het mengsel in kleine (8) borrelglaasjes (als tussendoortje) of
in 2 schaaltjes . - Zet deze in de vriezer tot ze bevroren zijn.
- Versier met een paar bessen.
Blender Workshop