@Brentsleng Zo zo Jeroen, drukke baas. Lijkt wel of je elke dag geintervieuwd wordt. Cool. Wij gaan weer luisteren.
Bier Dragon Marinade
Geeft een heerlijke smaak aan uw vlees.
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 2 personen (
)
Recept
- 1 fles(sen) bruin bier
- 3 tenen knoflook
- 1 eetlepel (s) dragon
- 1 theelepel zout
- 1 beetje peper
- 1 eetlepel (s) suiker
- 3 eetlepel (s) balsamico-azijn
Bier Dragon Marinade Werkwijze
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix dit ongeveer een halve minuut.
- Leg uw vlees in een schaal.
Giet de marinade eroverheen en laat minimaal 1 uur marineren tot maximaal 12 uur. - Laat t vlees een uur op kamertemperatuur komen voordat u deze gaat bakken.
Gaat u vlees smoren dan eerst het vlees aan 2 kanten bruin bakken met wat boter of olie.
Daarna warmtebron laag zetten en alle marinade in de pan gieten en 2 a 3 uur laten smoren.
Blender Workshop
