@DeGelderlander @PiaVrijmoed 🥲 ah nee zeg. Wanneer gaat dit over? Zoveel mensen al ingeent en/of al corona gehad. Z… https://t.co/PGRpX1i1dg
Andijvie Hapje
Gezond hapje voor de kleine.
Ingrediënten
Voor 1 personen ()
Recept
- 1 halve aardappel (geschild, in stukken)
- 75 gram andijvie
- 1 scheutjes olie
Voedingswaarde
(dieet, vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)Andijvie Hapje Werkwijze
- Kook de aardappel in een bodempje water helemaal gaar.
(Bewaar een beetje kookvocht) Giet de aardappel af. - Kook in een ander pannetje de andijvie met ruim water gaar (ongeveer7 minuten)
De andijvie afgieten. - De aardappel en andijvie in de blender doen met een scheutje olie.
Pureer tot het helemaal glad is.
Eruit halen met spatel.