Tzatziki

Traditioneel Grieks recept.
Een komkommersalade met knoflook en kruiden.

Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop

Categorie:  Bijgerechten  - 
Klaar in: 1m  - 

Ingrediënten

Voor 4 personen ()

Recept

  • 0.5 stuk(s) komkommer
  • 2 stuk(s) knoflook tenen
  • 0.25 liter(s) Griekse yoghurt
  • 2 takje(s) peterselie
  • 1 eetlepel (s) azijn
  • 1 beetje zout en peper
  • 1 eetlepel (s) verse dille
  • 1 beetje olijfolie (paar druppels)

Voedingswaarde

(dieet, vegetarisch, glutenvrij)

Tzatziki Werkwijze

  1. Maak de komkommer schoon en snij in stukken.
  2. Doe ze in de blender en mix deze een aantal seconden.
    (niet te lang mixen want het de komkommer moet  niet een sap worden.)
    De komkommer kort door een zeef halen en laat het  vocht laten weglopen.
  3. Dan komkommer dat in de zeef zit terug in de blender doen.
    Pers de knoflook  en voeg deze samen met de overige ingrediënten in de blender.
    Pureer dit alles.
Blender Workshop

Social Media

Support

  • Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Disclaimer